TERRA
- Filetto di manzo “Angus Irlandese”
*alla griglia • € 23,00
*alla griglia con medaglioni di patate speziate arrosto e porcini • € 26,00
al pepe verde – All 7-10 • € 26,00 - Tagliata di manzo “Angus Irlandese”
alla griglia • € 20,00
*alla griglia con carciofo alla giudea – All 1-12 • € 22,00
*alla griglia con medaglioni di patate speziate arrosto e porcini • € 22,00
- Tagliata di pollo con pagliata di patate, chutney di ananas e maionese allo zenzero – All 3-5 • € 16,00
- *Hamburger di brado della Garfagnana 300 gr. con patate al forno, speck croccante, pomodoro disidratato, salsa di pecorino, rucola e cipolla con panino ai cereali – All 1-3-5-7 • € 17,00
- Costata di maialino da latte su salsa demi glace e flan di patate al gorgonzola con porcini trifolati – All 3-7 • € 22,00
MARE
- Trancio di ricciola su brodetto di vongole e funghi cardoncelli piastrati – All 4-8-9 • € 23,00
- Filetti di branzino piastrato con verdure all’isolana – All 4-7 • € 20,00
- Tonno scottato con asparagi piastrati e stracciatellacon erbe selvatiche – All 4-7-8 • € 20,00
- *Grigliata mista di mare (scampi, gamberoni, totano, tonno, orata) – All 2-4-14 • € 25,00
- *Gran fritto con verdure in tempura (calamari e code di gamberi) – All 1-2-4-14 • € 20,00
- Pesce del giorno al sale, all’isolana, alla griglia, con contorno a piacere • € 4,50 l’etto
- Pescato del giorno al sale, all’isolana, alla griglia, con contorno a piacere • € 5,50 l’etto
* In assenza di alimento fresco sarà somministrato alimento congelato o surgelato all’origine
Acquamatta Campi Bisenzio Firenze Ristorante Pizzeria
Servizio di cucina e pizzeria NO-GLUTINE